剥皮刀上有多个排皮间隙，每个排皮间隙均呈内小外大状，滚筒转速为无级变速。剥皮机在剥皮时不需用水，实现不同树种、不同径级、不同含水率木材的顺利剥皮和排皮，树皮不会堵塞排皮孔，取得较佳剥皮效果和较佳生产率，木质损失小。剥皮机是利用带剥皮齿牙的转子所产生的独特作用力，使木段在料仓槽板内周而复始的循环运动，而且还绕木段自身轴线做回转运动，以及不规则的跳动。

木段与齿牙、木段与木段、木段与仓槽之间不停的摩擦、撞击、挤压，树皮快速被分离，达到高效剥皮效果。剥皮机采用敞开料仓，可从一头进料，另一头出料的流水线作业，克服了现有滚筒式剥皮机停电进料、出料，分段式工作方式的缺点，工作效率高。由于齿牙对木段的冲击，不仅使木段在机壳内做循环运动，且绕自身回转，因此剥皮效率高，桉木杨木等难剥皮的树种有较好的剥净率。

对木材的适应性强，可对不同树种、直径、长度和形状的木段进行剥皮，由于木段做回转运动和不规则跳动，故弯曲木段的凹部也能与剥皮齿牙很好的接触，对弯曲原木的剥净率比其他滚筒式高得多。皮机将现有木材剥皮机筒壁上的每个排皮孔均扩大，且排皮孔周边向外倾斜角度。因庞大的机壳是固定不动的，所以耗能小、故障率低、维修工作量小，震动和噪声比滚筒剥皮机要低的多，机器落地即可生产，甚至无需底座安装，使用方便。

剥皮机能较好地完成伐区的采伐剩余物、间伐小径材、超小径级的枝桠材和弯曲材的剥皮，生产效率高、故障率低。剥皮机是制浆造纸、木材加工、木片生产和南方林区森林主伐中的重要设备，广泛地适用于中密度纤维板厂、造纸厂以及木片厂、纸浆厂、贮木厂、南方林区森林采伐。剥皮机适用于对各种木材进行剥皮，使用先进的专用干法剥皮刀和排皮技术，能够有效而快速地剥皮。